*발효콘텐츠랩 봄맞이 책장 새 단장

*발효콘텐츠랩 봄맞이 책 정리 
 
-서울 서초동 발효아카데미 발효콘텐츠연구소입니다. 

겨우내 흩어져 있던 참고 서적들을 정리했습니다. 

새 봄맞이 단장한 발효랩. 

앞으로 더욱 좋은 발효 관련 책을 펴냅니다. 

한상준 식초독립, 발효식초빚기, 한형선 약사의 푸드닥터, 

된장 쉽게 담그기, 암, 효소로 풀다 등을 출판했습니다. 

올해는 여러 권 더 기획하고 있습니다.