[KBS 2 생생정보]˙식초건강법˙출연 배우는?
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작성자 최고관리자 작성일17-02-18 08:46 조회1,901회 댓글2건관련링크
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[KBS 2 생생정보]˙식초건강법˙출연 배우는?
-식초학교 19기 교육생 출연한 프로그램(2월17일 방송)
-전통발효식초는 양념에서 건강물질로 진화 중!
-농축식초, 식초요리, 응용제품 등으로 분화 중!
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최고관리자님의 댓글
최고관리자 작성일
식초 시장이 분화되고 있습니다.
기존의 대기업 중심으로 생산하는 주정식초(심부발효법식초)와 전통발효식초입니다. 유기산 함량이 높은 전통발효식초는 '식초건강법'으로 진화하고 있는 중입니다. 프리미엄급 곡물농축식초도 곧 열릴 것 같습니다.
최고관리자님의 댓글
최고관리자 작성일'식초건강법' 프로그램은 한상준식초학교 19기생들의 수업을 중심으로 제작됐습니다. 서초동 발효아카데미(www.ktfa.kr)에서 지난 2월11일 제작했습니다.